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El arte y la cultura son fuentes de inspiración constante para nosotros. Tal es así, que el próximo 10 de mayo rendiremos homenaje en el Espazio Quema a la danza y al bailarín zaragozano Miguel [...]

Cada mes el Espazio Quema alberga una experiencia gastronómica diferente y el próximo 26 de abril acogerá una nueva cena con cocina en directo y maridaje en homenaje a la cocina de Carmelo [...]

Nuestro chef Lorenzo ha vuelto de su viaje por Colombia con un millón de ideas y recetas que pondrá en práctica el próximo 12 de abril en una cena maridaje de comida colombiana en el Espazio Quema.

Nuestras cenas con cocina en directo y maridaje son todo un éxito, por eso, en esta ocasión hemos decidido repetir experiencia centrándonos en la gastronomía india. El próximo 15 de marzo ven a [...]

En el Quema siempre estamos innovando con nuevos platos y menús con los que sorprenderos.  Por eso, durante las cenas de los sábados del mes de marzo y Semana Santa podréis disfrutar del menú [...]

Ferrán Adriá es considerado por muchos como el mejor chef del mundo y para el Restaurante Quema es un ejemplo a seguir. Es por eso, que el próximo 22 de febrero el Espazio Quema albergará una [...]

Febrero es el mes del amor y en el Restaurante Quema queremos celebrarlo por todo lo alto con un menú degustación especial. El próximo 14 de febrero ven a disfrutar de la cocina del Chef Manolito [...]

Debido al éxito de las cenas temáticas, hemos dado un paso más para organizar una velada única. El 1 de febrero en el Espazio Quema, reuniremos a todos los interesados en una cena a ciegas [...]

Debido al éxito de nuestra cena con curso y maridaje, hemos añadido una fecha más para que todos podáis vivir una experiencia gastronómica fuera de lo común. El próximo 25 de enero ven a [...]

¿Quieres vivir una experiencia gastronómica diferente? El próximo 8 de noviembre, en el Espazio Quema tenemos preparado un curso cena y maridaje de comida marroquí solo apto para los amantes de [...]